Tuesday, November 30, 2010

pandai anak mak ni :)

wah tajuk tak tahan!
tapi betul la,
pandai nih!
sebab berjaya buat cheesecake semalam
saja je eksen lebih
cheesecake original je
bukan blueberry ke oreo ke..
tapi tak kira
nak bangga jugak!!!
ramai gila orang pandai buat cheesecake kat sini
budak2 laki pun terer!

so here the bahan2:

1kg soft cheese!! mau tak gemuk kan? guna whip cream 100gm je..

choc ni untuk buat base cake. hancurkan digestive biscuit (biskut marie pun ok) ngan melted choc n butter. pastu oren tu nak amik jus dia sikit. 1 1/2 tbsp je.
lepas tu guna plain flour pun 7ogm je, gula 300gm ngan telur 4 bijik. simple je kan?

bakar dalam oven sejam or more. kira sampai masak la. lepas tu masuk dalam fridge 2-3 jam. ni kena guna tray yang boleh bukak tepi.

cannnnn!!! dah siap!!! pardon my deco kat atas cake tu. memang buta seni saya ni :( asal titik je melted choc tu. tapi sila bangga dengan rasanya ye, semua puji lazat, enak berkrim hokay!!! yana kata even sedap dari secret recipe!!! ye la, saya over kan.. tapi betul la, sedap. ok la, tak la perfect sangat, just nice je kot!

hari tu kat rumah plan nak buat, tapi kalut apa ntah. tak jadi..
so nanti makayah mai sini, adik buat na. cheese ialah super murah kat sini :)
balik malaysia pun adik buat lagi, boleh bagi bfifi dan baan kagum n boleh hantar kat cik siah pulak :)

2 comments:

LynnAiza said...

wahhh!!terangkaattt tgokkk kek tuuu..nanti skype len..nak full recipe pleaseeeee..haha

afiniakib said...

no prob!!! nti u kawen, i bg adiah kek ni la ;p